Crostini al prosciutto

Ingredienti

2-3 uova

1 Lit di latte

un po’ di pancarrè

Burro

Procedimento

un po’ di prosciutto cotto

forma

funghi

asparagi

Sbattere le uova, il latte, passare in fretta le fettine di pancarrè e rosolare col burro

Stendere le fettine in una pirofila.

Volendo si può mettere i funghi e asparagi e in forno.