Budino di caffè

Ingredienti

N°. 13 tazzine di caffè

N°. 13 bicchieri di rum

N°. 13 uova

N°. 13 cucchiai di zucchero

Procedimento 

Montare gli albumi  a parte, unire il tutto, montare per prima i tuorli, caramellare uno stampo e prima mettere in forno, poi in frigo.