Torta all'Ananas

Ingredienti

un barattolo di ananas

3 uova

200 gr. di farina

30 gr. fecola

150 gr. di zucchero

50 gr. burro

1 bustima di lievito scarsa

Procedimento

Sbattete per 6 minuti le uova intere e lo zucchero, poi aggiungete la farina, la fecola, e il burro e un poco di sciroppoquanto basta per fare un impasto cremoso e omogeneo.

caramellate uno stampo, adagiate le fette di ananas e versare l'impasto mettere nel forno per 30 minuti.