Torta al cioccolato

Occorrente

Gr. 250 di farina

Gr. 100 di zucchero

Gr. 50 di burro

Gr. 30 di cacao in polvere

N. 2 uova

N. 1 decilitro di latte

Gr. 10 di lievito per dolci

Un pizzico di cannella in polvere

Lavorate in una terrina il burro e lo zucchero,aggiungendo le 2 uova. Dopo 10 minuti di lavorazione aggiungete gli altri ingredienti, continuando a rimescolare e a lavorare il composto e versando per ultimo il latte a poco alla volta. Ottenuto un impasto liscio e ben amalgamato, versatelo in una tortiera di 15 cm di diametro, imburrata e infarinata, e mettete a cuocere per 40 minuti a forno moderato.