Torta al cioccolato
Occorrente
Gr. 250 di farina
Gr. 100 di zucchero
Gr. 50 di burro
Gr. 30 di cacao in polvere
N°. 2 uova
N°. 1 decilitro di latte
Gr. 10 di lievito per dolci
Un pizzico di cannella in polvere
Lavorate in una terrina il burro e lo zucchero,aggiungendo le 2 uova. Dopo 10 minuti di lavorazione aggiungete gli altri ingredienti, continuando a rimescolare e a lavorare il composto e versando per ultimo il latte a poco alla volta. Ottenuto un impasto liscio e ben amalgamato, versatelo in una tortiera di 15 cm di diametro, imburrata e infarinata, e mettete a cuocere per 40 minuti a forno moderato.